ان أحياناً ينتاب البعض الإحساس المفاجئ برغبة تناول شيئاً ما، دون أن يشعر بالجوع وأي سبب وجيه آخر، ويسمى بـ"شهوة الغذاء"، ونادراً ما تجلب هذه الرغبة الخير لأجسادنا.
تقول أخصائية التغذية والحميات "ماري بيث سودس" أن الرغبات تكون رغبات عاطفية، وهناك فرق بين الجوع الفعلي والجوع العاطفي، الذي يكون رغبة في تناول نكهة ما، وليس حاجة للطعام لسد الجوع.
ورغم أن الرغبة في تناول شيئاً معيناً يمكن أن تكون قوية جداً وتستحوذ على أفكار الفرد، إلا أن العقل يستطيع نسيان هذه الرغبة إذا ما انتظر الفرد ولم يشبعها فوراً .
وتشمل حالة الجوع العاطفي هذه، الرغبة في تناول مجموعة من النكهات، لابد أن الأكثر شيوعاً بينها هو السكر والأطعمة المالحة والكربوهيدرات والكافيين ومنتجات الألبان.
رغم أن الشوكولاته تعتبر من مشتقات السكر، إلا أن رغبتها تتمثل في حاجة الإنسان إلى الحنان أو الراحة.
بينما تعتبر الرغبة في تناول القهوة "رغبة فكرية"، إذ أن الأشخاص غالباً ما يعتمدون عليها للتركيز والنشاط.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق